Setelah kemarin posting cara bikin brownies kukus ala Idemasakku.com hari ini aku posting gimana cara bikin brownies kukus Amanda.
keduanya sama sama simple bikinnya..
Bahan - Bahan Brownies kukus
-225 Gr Gula pasir
-6 Butir Telur
-175 ml minyak sayur
-1/2 sendok teh tbm atau sp (pengembang kue)
-130 Gram tepung terigu yang sudah diayak (hanya bagian lembutnya saja) aduk dengan 55 Gram coklat bubuk
-100 Gram Dark cooking coklat, leleh dan campurkan dengan minyak
-80 ml susu kental manis
-garam secukupnya
-vanili secukupnya
Cara Membuat Brownies Kukus
Mixer telur dan gula hingga mengembang
Setelah cukup mengembang, tambahkan campuran tepung terigu dan coklat bubuk.
Tunggu beberapa saat, masukan campuran minyak dan dark chocolate.
Sisihkan 1/3 dari adonan, tambahkan sebagian tersebut dengan susu kental manis, lalu aduk hingga rata.
Bagi 2 adonan yang belum dikasih susu, kukus selama 10 menit .
Kemudian tambahkan diatasnya adonan dengan susu, kukus selama 10 menit
Terakhir tambahkan sisa adonan yang tanpa susu selama 20 menit
Selesai sudah membuat brownies kukus, silahkan kalau kamu mau ditambahkan toping parutan keju atau wangi pandan sesuai selera.
Meski di bikin sederhana seperti di atas, untuk rasa tetep Yummy
Source :eatpraylove
