15 Agustus 2015

Manisan Kulit Jeruk

Pengen deh buat camilan manis tapi tanpa bahan pengawet, mudah cara membuatnya dan bahannya mudah didapat..
Setelah browsing sana browsing sini, akhirnya nyangkut ke vemale.com.
Manisan Kulit Jeruk.. yups ini mudah sekali bahan dan cara eksekusinya.
Bahan utama yang Anda butuhkan tentu saja adalah kulit jeruk.
Gunakan kulit jeruk mandarin atau jeruk keprok karena tidak terlalu pahit dan tebal.
Bahan utama lain tentu saja adalah gula dan air untuk merebus.
Cara membuat:
Jeruk mandarin dipotong menjadi 4 bagian. Kupas kulitnya dan pisahkan dari buah jeruk.
Potong memanjang korek api setiap kulit jeruk yang sudah dipisahkan dari buahnya. Setelah itu cuci sebentar kulit jeruk.

Copyright by www.wikihow.com
Tambahkan air hingga kulit terendam dan rebus jeruk dalam air mendidih. Setelah kurang lebih 15 menit, angkat dan tiriskan kulit, buang air rebusannya.
Setelah itu campur air dan gula dengan perbandingan 3:1 dan rebus hingga mendidih. Masukkan kulit jeruk dan rebus dengan api kecil hingga 30-45 menit atau sampai kulit lunak namun jangan sampai hancur.
Setelah ditiriskan dari air gula, gulung kulit jeruk ke dalam gula pasir dan pisahkan di suatu wadah atau nampah.
Biarkan hingga benar-benar kering atau paling tidak semalam di udara terbuka.

Copyright by www.wikihow.com
Manisan kulit jeruk jadi deh.